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Störer Frühstückstafel

Ihr Restaurant mitten im Grünen

Am Fuße des Teutoburger Waldes, 20 Minuten entfernt von Osnabrück, erwartet Sie mit dem PFEFFER&MINZE ein Restaurant und Café der besonderen Art. Hier trifft traditionelle auf gehobene, experimentierfreudige Küche! Mit Leidenschaft und dem richtigen Fingerspitzengefühl für die Details schaffen wir Gerichte, die jedem Gaumen schmeicheln.

Auf unserer Karte finden Sie eine unverwechselbare Zusammenstellung vielfältiger klassischer als auch vegetarischer und veganer Gerichte. Von frisch-knackigen Salaten über außergewöhnliche Suppen mit dem Gewissen etwas und herzhaft liebevoll zubereiteten Hauptmahlzeiten bis hin zu feinsten, selbstgemachten Desserts. Eine Gaumenfreude für jeden Genießer!

Ob zur Mittags- und Abendzeit oder zu Gebäck & Kaffeespezialitäten z.B. in Kombination mit einer Wanderung oder einer Tour mit dem Fahrrad – genießen Sie eine Auszeit mitten im Grünen – im Restaurant und Café PFEFFER&MINZE in Bad Iburg. Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Gastgeber Ryan Stephens & Team

PFEFFERUNDMINZE - Frühstückstafel

Sonntägliche Frühstückstafel

Alles was das Herz begehrt… Jeden ersten Sonntag im Monat (Mai – August) ausgiebig frühstücken – bei uns im Grünen.

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PFEFFERUNDMINZE - Spargel

Bestes von der Stange: Spargel für zwei

Genießen Sie besten Spargel aus der Region: Zweimal Spargel mit rohem & gekochtem Schinken, heimischen Kartoffeln, feiner Butter & selbstgemachter Hollandaise zum Aktionspreis.

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PFEFFERUNDMINZE - Yoga im Grünen

Unser Sommerspezial: Yoga im Grünen

Erleben Sie eines der ältesten und ursprünglichsten Yoga-Systeme bei uns im Grünen – mit frischen Smoothie und köstlichem 3-Gang-Menü ein ganz besonderes Erlebnis…

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Jede Minute Wert

Besuchen Sie unsere Sonnenterrasse. Für eine Erfrischung, unsere Kaffeespezialitäten, ein Stück Kuchen, Kleinigkeiten oder Essen aus unserer Abendkarte. Gönnen Sie sich eine Auszeit.

Vorgeschmack

Hauptmahlzeit

Unsere Highlights

NUDELTASCHE MIT BÄRLAUCH (VEGETARISCH)
Zuckerschoten, Parmesan & Wildkräutersalat

OFENLACHS MIT LAUCHKRUSTE
Kartoffel-Gurken-Gemüse in Senfsoße & Wildkräutersalat

TRANCHEN VOM JUNGSCHWEINFILET
Thymianjus, Ratatouille & Kartoffelgnocchi

NEUSEELÄNDISCHES RUMPSTEAK (200 g)
Scotch-Bacon-Butter, Bundmöhren & Kartoffelkrapfen

Zur Speisenkarte

Vorfreude

Unsere Highlights

HAUSGEMACHTE ANTI-PASTI (VEGAN)
Halbgetrocknete Kirschtomaten, gegrillte Mini Paprika, Balsamico Pilze, Gewürzbrot-Sticks & Rauke-Walnuss-Pesto

GEPÖKELTE KALBSZUNGE
Schnittlauch Vinaigrette, Kräuter-Kartoffelsalat mit Möhren & Meerrettich-Espuma

CEVICHE VOM WALLERFILET MIT LIMETTE, KORIANDER & MANGO
Avocado Creme & gebackene Süßkartoffelwürfel

Zur Speisenkarte

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